15 Min. kostenlos buchen

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen zum Thema Datenschutz entnehmen Sie unserer unter diesem Text aufgeführten Datenschutzerklärung.

Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website?

Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber. Dessen Kontaktdaten können Sie dem Abschnitt „Hinweis zur Verantwortlichen Stelle“ in dieser Datenschutzerklärung entnehmen.

Wie erfassen wir Ihre Daten?

Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Hierbei kann es sich z. B. um Daten handeln, die Sie in ein Kontaktformular eingeben.

Andere Daten werden automatisch oder nach Ihrer Einwilligung beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst. Das sind vor allem technische Daten (z. B. Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs). Die Erfassung dieser Daten erfolgt automatisch, sobald Sie diese Website betreten.

Wofür nutzen wir Ihre Daten?

Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. Andere Daten können zur Analyse Ihres Nutzerverhaltens verwendet werden.

Welche Rechte haben Sie bezüglich Ihrer Daten?

Sie haben jederzeit das Recht, unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Sie haben außerdem ein Recht, die Berichtigung oder Löschung dieser Daten zu verlangen. Wenn Sie eine Einwilligung zur Datenverarbeitung erteilt haben, können Sie diese Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen. Außerdem haben Sie das Recht, unter bestimmten Umständen die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen. Des Weiteren steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu.

Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema Datenschutz können Sie sich jederzeit an uns wenden.

Die Betreiber dieser Seiten nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Wenn Sie diese Website benutzen, werden verschiedene personenbezogene Daten erhoben. Personenbezogene Daten sind Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Die vorliegende Datenschutzerklärung erläutert, welche Daten wir erheben und wofür wir sie nutzen. Sie erläutert auch, wie und zu welchem Zweck das geschieht.

Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z. B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.

Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Marcel Pleeß
Food Guy
Christofstraße 11
76227 Karlsruhe

Telefon: 0721 17463765
E-Mail: marcel@food-guy.de

Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (z. B. Namen, E-Mail-Adressen o. Ä.) entscheidet.

Soweit innerhalb dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wurde, verbleiben Ihre personenbezogenen Daten bei uns, bis der Zweck für die Datenverarbeitung entfällt. Wenn Sie ein berechtigtes Löschersuchen geltend machen oder eine Einwilligung zur Datenverarbeitung widerrufen, werden Ihre Daten gelöscht, sofern wir keine anderen rechtlich zulässigen Gründe für die Speicherung Ihrer personenbezogenen Daten haben (z. B. steuer- oder handelsrechtliche Aufbewahrungsfristen); im letztgenannten Fall erfolgt die Löschung nach Fortfall dieser Gründe.

Wir verwenden unter anderem Tools von Unternehmen mit Sitz in den USA oder sonstigen datenschutzrechtlich nicht sicheren Drittstaaten. Wenn diese Tools aktiv sind, können Ihre personenbezogenen Daten in diese Drittstaaten übertragen und dort verarbeitet werden. Wir weisen darauf hin, dass in diesen Ländern kein mit der EU vergleichbares Datenschutzniveau garantiert werden kann. Beispielsweise sind US-Unternehmen dazu verpflichtet, personenbezogene Daten an Sicherheitsbehörden herauszugeben, ohne dass Sie als Betroffener hiergegen gerichtlich vorgehen könnten. Es kann daher nicht ausgeschlossen werden, dass US-Behörden (z. B. Geheimdienste) Ihre auf US-Servern befindlichen Daten zu Überwachungszwecken verarbeiten, auswerten und dauerhaft speichern. Wir haben auf diese Verarbeitungstätigkeiten keinen Einfluss.

Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.

WENN DIE DATENVERARBEITUNG AUF GRUNDLAGE VON ART. 6 ABS. 1 LIT. E ODER F DSGVO ERFOLGT, HABEN SIE JEDERZEIT DAS RECHT, AUS GRÜNDEN, DIE SICH AUS IHRER BESONDEREN SITUATION ERGEBEN, GEGEN DIE VERARBEITUNG IHRER PERSONENBEZOGENEN DATEN WIDERSPRUCH EINZULEGEN; DIES GILT AUCH FÜR EIN AUF DIESE BESTIMMUNGEN GESTÜTZTES PROFILING. DIE JEWEILIGE RECHTSGRUNDLAGE, AUF DENEN EINE VERARBEITUNG BERUHT, ENTNEHMEN SIE DIESER DATENSCHUTZERKLÄRUNG. WENN SIE WIDERSPRUCH EINLEGEN, WERDEN WIR IHRE BETROFFENEN PERSONENBEZOGENEN DATEN NICHT MEHR VERARBEITEN, ES SEI DENN, WIR KÖNNEN ZWINGENDE SCHUTZWÜRDIGE GRÜNDE FÜR DIE VERARBEITUNG NACHWEISEN, DIE IHRE INTERESSEN, RECHTE UND FREIHEITEN ÜBERWIEGEN ODER DIE VERARBEITUNG DIENT DER GELTENDMACHUNG, AUSÜBUNG ODER VERTEIDIGUNG VON RECHTSANSPRÜCHEN (WIDERSPRUCH NACH ART. 21 ABS. 1 DSGVO).

WERDEN IHRE PERSONENBEZOGENEN DATEN VERARBEITET, UM DIREKTWERBUNG ZU BETREIBEN, SO HABEN SIE DAS RECHT, JEDERZEIT WIDERSPRUCH GEGEN DIE VERARBEITUNG SIE BETREFFENDER PERSONENBEZOGENER DATEN ZUM ZWECKE DERARTIGER WERBUNG EINZULEGEN; DIES GILT AUCH FÜR DAS PROFILING, SOWEIT ES MIT SOLCHER DIREKTWERBUNG IN VERBINDUNG STEHT. WENN SIE WIDERSPRECHEN, WERDEN IHRE PERSONENBEZOGENEN DATEN ANSCHLIESSEND NICHT MEHR ZUM ZWECK DER DIREKTWERBUNG VERWENDET (WIDERSPRUCH NACH ART. 21 ABS. 2 DSGVO).

Im Falle von Verstößen gegen die DSGVO steht den Betroffenen ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde, insbesondere in dem Mitgliedstaat ihres gewöhnlichen Aufenthalts, ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes zu. Das Beschwerderecht besteht unbeschadet anderweitiger verwaltungsrechtlicher oder gerichtlicher Rechtsbehelfe.

Die für uns zuständige Datenschutzaufsichtsbehörde ist:

Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg (LfDI)
Lautenschlagerstraße 20
70173 Stuttgart
Telefon: 0711/615541-0
E-Mail: poststelle@lfdi.bwl.de
https://www.lfdi.de

Sie haben das Recht, Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrags automatisiert verarbeiten, an sich oder an einen Dritten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format aushändigen zu lassen. Sofern Sie die direkte Übertragung der Daten an einen anderen Verantwortlichen verlangen, erfolgt dies nur, soweit es technisch machbar ist.

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, wie zum Beispiel Bestellungen oder Anfragen, die Sie an uns als Seitenbetreiber senden, eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.

Wenn die SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.

Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung und ggf. ein Recht auf Berichtigung oder Löschung dieser Daten. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema personenbezogene Daten können Sie sich jederzeit an uns wenden.

Sie haben das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen. Hierzu können Sie sich jederzeit an uns wenden. Das Recht auf Einschränkung der Verarbeitung besteht in folgenden Fällen:

  • Wenn Sie die Richtigkeit Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten bestreiten, benötigen wir in der Regel Zeit, um dies zu überprüfen. Für die Dauer der Prüfung haben Sie das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.
  • Wenn die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten unrechtmäßig geschah/geschieht, können Sie statt der Löschung die Einschränkung der Datenverarbeitung verlangen.
  • Wenn wir Ihre personenbezogenen Daten nicht mehr benötigen, Sie sie jedoch zur Ausübung, Verteidigung oder Geltendmachung von Rechtsansprüchen benötigen, haben Sie das Recht, statt der Löschung die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.
  • Wenn Sie einen Widerspruch nach Art. 21 Abs. 1 DSGVO eingelegt haben, muss eine Abwägung zwischen Ihren und unseren Interessen vorgenommen werden. Solange noch nicht feststeht, wessen Interessen überwiegen, haben Sie das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.

Wenn Sie die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten eingeschränkt haben, dürfen diese Daten, von ihrer Speicherung abgesehen, nur mit Ihrer Einwilligung oder zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen oder zum Schutz der Rechte einer anderen natürlichen oder juristischen Person oder aus Gründen eines wichtigen öffentlichen Interesses der Europäischen Union oder eines Mitgliedstaats verarbeitet werden.

Diese Website verwendet technisch notwendige Speicher- und Leseelemente („Cookies“ sowie gleichwertige Technologien wie der lokale Browser-Speicher „localStorage“). Cookies sind kleine Textdateien und richten auf Ihrem Endgerät keinen Schaden an. Technisch notwendige Cookies dienen dem fehlerfreien Betrieb der Website und werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO gesetzt, sofern keine strengere Rechtsgrundlage einschlägig ist; der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien und optimierten Bereitstellung seiner Dienste.

Alle darüber hinausgehenden Dienste – insbesondere die Webanalyse mit Matomo – werden NICHT automatisch geladen. Es besteht keine Verkaufs-, Warenkorb- oder Zahlungsfunktionalität auf dieser Website, weshalb auch keine entsprechenden Cookies zum Einsatz kommen.

Sie können Cookies über die Einstellungen Ihres Browsers einschränken oder löschen und über unser Cookie-Banner (Kapitel „Einwilligung mit dem Cookie-Banner“) die Einwilligung für einzelne Dienste erteilen, ablehnen oder jederzeit widerrufen. Bei der Deaktivierung von Cookies kann die Funktionalität dieser Website eingeschränkt sein.

Wenn Sie unsere Website betreten, werden beim ersten Besuch zunächst nur technisch notwendige Cookies gesetzt. Für alles weitere (z. B. die Webanalyse mit Matomo) fragt unser Cookie-Banner Ihre Einwilligung ab. Sie können ihn mit „Alle akzeptieren“ oder „Alle ablehnen“ beantworten oder Ihre Auswahl in den Einstellungen vornehmen. Ihre Auswahl (Einwilligung und ggf. Widerruf) speichern wir ausschließlich in Ihrem Browser (localStorage, Kennung „mcp_site_consent“); es werden nur die von Ihnen freigegebenen Dienste geladen.

Ihre Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (z. B. über den Cookie-Banner auf jeder Seite). Rechtsgrundlagen sind Art. 6 Abs. 1 lit. c und lit. a DSGVO.

Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch übermittelt. Diese sind:

  • Browsertyp und Browserversion
  • verwendetes Betriebssystem
  • Referrer URL
  • Hostname des zugreifenden Rechners
  • Uhrzeit der Serveranfrage
  • IP-Adresse

Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen. Die Erfassung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, um die technische Funktionalität der Website sicherzustellen und die Sicherheit unserer IT-Systeme zu gewährleisten. Die Daten werden bis spätestens nach 7 Tagen gelöscht (Speicherdauer lt. Leistungsbeschreibung des Hosters; ggf. längere Speicherung bei sicherheitsrelevanten Vorfällen).

Wenn Sie uns per Kontaktformular Anfragen zukommen lassen, werden Ihre Angaben aus dem Anfrageformular inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. In allen übrigen Fällen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) oder auf Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) sofern diese abgefragt wurde.

Die von Ihnen im Kontaktformular eingegebenen Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt (z. B. nach abgeschlossener Bearbeitung Ihrer Anfrage). Zwingende gesetzliche Bestimmungen, insbesondere Aufbewahrungsfristen, bleiben unberührt.

Anfragen über das Kontaktformular werden direkt an unser E-Mail-Postfach übermittelt und dort zwecks Bearbeitung gespeichert. Falls die direkte Übermittlung technisch nicht möglich ist, kommt als Ausweichdienst der Formular-Dienst FormSubmit (formsubmit.co) zum Einsatz; Ihre Eingaben (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und Nachricht) werden in diesem Fall über die Server dieses Dienstes an unsere E-Mail-Adresse übertragen und zwecks Versandabwicklung verarbeitet. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung Ihrer Angaben ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen), die Übermittlung an den Ausweichdienst erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einem sicheren und funktionstüchtigen Kontaktformular (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Der Ausweichdienst wird auch außerhalb der Europäischen Union betrieben. Bei dessen Nutzung kann es daher zu einer Datenübermittlung in Drittländer kommen, für die ein vom EU-Datenschutzrecht abweichendes Datenschutzniveau gelten kann.

Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder Telefax kontaktieren, wird Ihre Anfrage inklusive aller daraus hervorgehenden personenbezogenen Daten (Name, Anfrage) zum Zwecke der Bearbeitung Ihres Anliegens bei uns gespeichert und verarbeitet. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. In allen übrigen Fällen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) oder auf Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) sofern diese abgefragt wurde.

Die von Ihnen an uns per Kontaktanfragen übersandten Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt (z. B. nach abgeschlossener Bearbeitung Ihres Anliegens). Zwingende gesetzliche Bestimmungen, insbesondere gesetzliche Aufbewahrungsfristen, bleiben unberührt.

Für die Online-Vereinbarung von Erstgesprächen („15 Min. kostenlos buchen“) nutzen wir die Terminbuchungsplattform Calendly. Anbieterin ist die Calendly Inc., 115 E. Main Street, Suite A1C1, Columbus, OH 43215, USA (nachfolgend „Calendly“).

Die Einbindung auf unserer Website erfolgt als reiner Link; es werden keine Calendly-Skripte in unsere Website geladen. Wenn Sie einen Termin buchen möchten, öffnen Sie per Klick die Calendly-Buchungsseite und dort geben Sie Name und E-Mail-Adresse sowie ggf. Telefonnummer und Terminwunsch ein. Diese Daten werden von Calendly und uns verarbeitet, um den Termin zu bestätigen, Erinnerungs-E-Mails zu versenden und Ihr Gespräch vorzubereiten.

Die Datenübertragung in die USA wird auf die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission gestützt. Details entnehmen Sie der Datenschutzerklärung von Calendly: https://calendly.com/privacy .

Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen bzw. zur Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) sowie, soweit erforderlich, auf Grundlage unseres berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Die Daten werden gelöscht, sobald der Zweck der Speicherung entfällt, es sei denn, gesetzliche Aufbewahrungspflichten stehen dem entgegen.

Für die Kommunikation mit unseren Kunden und sonstigen Dritten nutzen wir unter anderem den Instant-Messaging-Dienst WhatsApp. Anbieter ist die WhatsApp Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irland.

Die Kommunikation erfolgt über eine Ende-zu-Ende-Verschlüsselung (Peer-to-Peer), die verhindert, dass WhatsApp oder sonstige Dritte Zugriff auf die Kommunikationsinhalte erlangen können. WhatsApp erhält jedoch Zugriff auf Metadaten, die im Zuge des Kommunikationsvorgangs entstehen (z. B. Absender, Empfänger und Zeitpunkt). Wir weisen ferner darauf hin, dass WhatsApp nach eigener Aussage, personenbezogene Daten seiner Nutzer mit seiner in den USA ansässigen Konzernmutter Facebook teilt. Weitere Details zur Datenverarbeitung finden Sie in der Datenschutzrichtlinie von WhatsApp unter: https://www.whatsapp.com/legal/#privacy-policy .

Der Einsatz von WhatsApp erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer möglichst schnellen und effektiven Kommunikation mit Kunden, Interessenten und sonstigen Geschäfts- und Vertragspartnern (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Sofern eine entsprechende Einwilligung abgefragt wurde, erfolgt die Datenverarbeitung ausschließlich auf Grundlage der Einwilligung; diese ist jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufbar.

Die zwischen und auf WhatsApp ausgetauschten Kommunikationsinhalte verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt (z. B. nach abgeschlossener Bearbeitung Ihrer Anfrage). Zwingende gesetzliche Bestimmungen, insbesondere Aufbewahrungsfristen, bleiben unberührt.

Wir nutzen WhatsApp in der Variante „WhatsApp Business“.

Die Datenübertragung in die USA wird auf die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission gestützt. Details finden Sie hier: https://www.whatsapp.com/legal/business-data-transfer-addendum .

Wir haben unsere WhatsApp-Accounts so eingestellt, dass es keinen automatischen Datenabgleich mit dem Adressbuch auf den im Einsatz befindlichen Smartphones macht.

Wir haben einen Vertrag über Auftragsverarbeitung (AVV) mit dem oben genannten Anbieter geschlossen.

Wenn Sie den auf der Website angebotenen Newsletter beziehen möchten, benötigen wir von Ihnen eine E-Mail-Adresse sowie Informationen, welche uns die Überprüfung gestatten, dass Sie der Inhaber der angegebenen E-Mail-Adresse und mit dem Empfang des Newsletters einverstanden sind (Double-Opt-in: Die Anmeldung wird erst aktiviert, wenn Sie den Bestätigungs-Link aus der Bestätigungs-E-Mail angeklickt haben). Weitere Daten werden nicht bzw. nur auf freiwilliger Basis erhoben (z. B. Ihr Vorname). Für die Abwicklung der Newsletter nutzen wir Newsletterdiensteanbieter, die nachfolgend beschrieben werden. Die Bestätigungs-IP und der Zeitpunkt der Bestätigung werden gespeichert, um den Nachweis der erteilten Einwilligung (Art. 7 Abs. 1 DSGVO) führen zu können.

Diese Website nutzt Brevo für den Versand von Newslettern. Anbieter ist die Brevo SAS (ehemals Sendinblue), Paris, Frankreich (nachfolgend Brevo).

Brevo ist ein Dienst, mit dem u. a. der Versand von Newslettern organisiert und analysiert werden kann. Die von Ihnen zum Zweck des Newsletterbezugs eingegebenen Daten (z. B. Vorname, E-Mail-Adresse) werden auf den Servern von Brevo gespeichert. Ein Vertrag über Auftragsverarbeitung (AVV) mit Brevo ist geschlossen.

Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch Brevo: https://www.brevo.com/de/legal/privacy-policy/ .

Der Einsatz von Brevo erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) sowie zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO); die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar.

Mit Hilfe von Brevo ist es uns möglich, unsere Newsletter-Kampagnen zu analysieren. So können wir z. B. sehen, ob eine Newsletter-Nachricht geöffnet wurde und welche Links ggf. angeklickt wurden. Auf diese Weise können wir auch feststellen, ob nach dem Anklicken bestimmte vorher definierte Aktionen durchgeführt wurden (Conversion-Rate).

Ausführliche Informationen zu den Funktionen von Brevo finden Sie unter https://www.brevo.com/de/ .

Die Datenschutzerklärung von Brevo finden Sie unter: https://www.brevo.com/de/legal/privacy-policy/ .

Die Datenverarbeitung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können diese Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen.

Die von Ihnen zum Zwecke des Newsletter-Bezugs bei uns hinterlegten Daten werden von uns bis zu Ihrer Austragung aus dem Newsletter bei uns bzw. dem Newsletterdiensteanbieter gespeichert und nach der Abbestellung des Newsletters aus der Newsletterverteilerliste oder nach Zweckfortfall gelöscht. Wir behalten uns vor, E-Mail-Adressen aus unserem Newsletterverteiler nach eigenem Ermessen im Rahmen unseres berechtigten Interesses nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zu löschen oder zu sperren. Daten, die zu anderen Zwecken bei uns gespeichert wurden, bleiben hiervon unberührt.

Nach Ihrer Austragung aus der Newsletterverteilerliste wird Ihre E-Mail-Adresse bei uns bzw. dem Newsletterdiensteanbieter ggf. in einer Blacklist gespeichert, um künftige Mailings zu verhindern. Die Daten aus der Blacklist werden nur für diesen Zweck verwendet und nicht mit anderen Daten zusammengeführt. Dies dient sowohl Ihrem Interesse als auch unserem Interesse an der Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben beim Versand von Newslettern (berechtigtes Interesse im Sinne von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Speicherung in der Blacklist ist zeitlich nicht befristet. Sie können der Speicherung widersprechen, sofern Ihre Interessen unser berechtigtes Interesse überwiegen.

Wir haben einen Vertrag über Auftragsverarbeitung (AVV) mit dem oben genannten Anbieter geschlossen. Hierbei handelt es sich um einen datenschutzrechtlich vorgeschriebenen Vertrag, der gewährleistet, dass dieser die personenbezogenen Daten unserer Websitebesucher nur nach unseren Weisungen und unter Einhaltung der DSGVO verarbeitet.

Beim Schrift-Einsatz verzichten wir auf externe Web-Font-Dienste. Es werden keine Schriftdateien von Google Fonts oder sonstigen Font-CDNs von Ihrem Browser geladen – es findet insoweit keine Anfrage an Server von Google oder anderen Drittanbietern statt. Soweit Schriftdateien eingesetzt werden, werden diese ausschließlich lokal von unserem Server bereitgestellt (z. B. Google Web Fonts lokal gehostet), so dass Ihre IP-Adresse nicht an Google übermittelt wird.

Weitere Informationen zu Google Web Fonts finden Sie unter https://developers.google.com/fonts/faq und in der Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy?hl=de .

Diese Website benutzt den Open Source Webanalysedienst Matomo. Mit Hilfe von Matomo sind wir in der Lage Daten über die Nutzung unserer Website durch die Websitebesucher zu erfassen und zu analysieren. Hierdurch können wir u. a. herausfinden, wann welche Seitenaufrufe getätigt wurden und aus welcher Region sie kommen. Außerdem erfassen wir verschiedene Logdateien (z. B. IP-Adresse, Referrer, verwendete Browser und Betriebssysteme) und können messen, ob unsere Websitebesucher bestimmte Aktionen durchführen (z. B. Klicks, Käufe u. Ä.).

Die Nutzung dieses Analyse-Tools erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der Analyse des Nutzerverhaltens, um sowohl sein Webangebot als auch seine Werbung zu optimieren. Sofern eine entsprechende Einwilligung abgefragt wurde, erfolgt die Verarbeitung ausschließlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG, soweit die Einwilligung die Speicherung von Cookies oder den Zugriff auf Informationen im Endgerät des Nutzers (z. B. Device-Fingerprinting) im Sinne des TDDDG umfasst. Die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar.

Bei der Analyse mit Matomo setzen wir IP-Anonymisierung ein. Hierbei wird Ihre IP-Adresse vor der Analyse gekürzt, sodass Sie Ihnen nicht mehr eindeutig zuordenbar ist.

Wir hosten Matomo ausschließlich auf unseren eigenen Servern, sodass alle Analysedaten bei uns verbleiben und nicht weitergegeben werden.

Die Startseite enthält ein Prominenz-/Testimonial-Video, das nicht von einem Videoportal (z. B. YouTube) eingebunden ist, sondern vom Medienserver videos.sobek-innovations.de bereitgestellt wird. Beim Aufruf der Startseite sendet Ihr Browser bereits beim Vorladen des Videos („preload“) Daten an diesen Server – insbesondere Ihre IP-Adresse sowie technische Zugriffsdaten (Zeitpunkt, abgerufenes Video, Zugriffsart). Soweit der Medienserver von unserem technischen Dienstleister (Sobek Innovations GmbH, Karlsruhe) betrieben wird, werden die Daten als Auftragsverarbeiter (Art. 28 DSGVO) ausschließlich zur Videoauslieferung im Rahmen der Bereitstellung der Website im Bereich der EU verarbeitet.

Das Video wird erst durch das normale Laden der Seite (Vorbereitung der Wiedergabe) bzw. auf Ihr Drücken der Abspieltaste vollständig gestreamt. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) an einer ansprechenden Darstellung unseres Online-Angebots.

Für die Kommunikation mit unseren Kunden setzen wir unter anderen Online-Konferenz-Tools ein. Die im Einzelnen von uns genutzten Tools sind unten aufgelistet. Wenn Sie mit uns per Video- oder Audiokonferenz via Internet kommunizieren, werden Ihre personenbezogenen Daten von uns und dem Anbieter des jeweiligen Konferenz-Tools erfasst und verarbeitet.

Die Konferenz-Tools erfassen dabei alle Daten, die Sie zur Nutzung der Tools bereitstellen/einsetzen (E-Mail-Adresse und/oder Ihre Telefonnummer). Ferner verarbeiten die Konferenz-Tools die Dauer der Konferenz, Beginn und Ende (Zeit) der Teilnahme an der Konferenz, Anzahl der Teilnehmer und sonstige „Kontextinformationen“ im Zusammenhang mit dem Kommunikationsvorgang (Metadaten).

Des Weiteren verarbeitet der Anbieter des Tools alle technischen Daten, die zur Abwicklung der Online-Kommunikation erforderlich sind. Dies umfasst insbesondere IP-Adressen, MAC-Adressen, Geräte-IDs, Gerätetyp, Betriebssystemtyp und -version, Client-Version, Kameratyp, Mikrofon oder Lautsprecher sowie die Art der Verbindung.

Sofern innerhalb des Tools Inhalte ausgetauscht, hochgeladen oder in sonstiger Weise bereitgestellt werden, werden diese ebenfalls auf den Servern der Tool-Anbieter gespeichert. Zu solchen Inhalten zählen insbesondere Cloud-Aufzeichnungen, Chat-/ Sofortnachrichten, Voicemails hochgeladene Fotos und Videos, Dateien, Whiteboards und andere Informationen, die während der Nutzung des Dienstes geteilt werden.

Bitte beachten Sie, dass wir nicht vollumfänglich Einfluss auf die Datenverarbeitungsvorgänge der verwendeten Tools haben. Unsere Möglichkeiten richten sich maßgeblich nach der Unternehmenspolitik des jeweiligen Anbieters. Weitere Hinweise zur Datenverarbeitung durch die Konferenztools entnehmen Sie den Datenschutzerklärungen der jeweils eingesetzten Tools, die wir unter diesem Text aufgeführt haben.

Die Konferenz-Tools werden genutzt, um mit angehenden oder bestehenden Vertragspartnern zu kommunizieren oder bestimmte Leistungen gegenüber unseren Kunden anzubieten (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Des Weiteren dient der Einsatz der Tools der allgemeinen Vereinfachung und Beschleunigung der Kommunikation mit uns bzw. unserem Unternehmen (berechtigtes Interesse im Sinne von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Soweit eine Einwilligung abgefragt wurde, erfolgt der Einsatz der betreffenden Tools auf Grundlage dieser Einwilligung; die Einwilligung ist jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufbar.

Die unmittelbar von uns über die Video- und Konferenz-Tools erfassten Daten werden von unseren Systemen gelöscht, sobald Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt. Gespeicherte Cookies verbleiben auf Ihrem Endgerät, bis Sie sie löschen. Zwingende gesetzliche Aufbewahrungsfristen bleiben unberührt.

Auf die Speicherdauer Ihrer Daten, die von den Betreibern der Konferenz-Tools zu eigenen Zwecken gespeichert werden, haben wir keinen Einfluss. Für Einzelheiten dazu informieren Sie sich bitte direkt bei den Betreibern der Konferenz-Tools.

Wir setzen folgende Konferenz-Tools ein:

Wir nutzen Zoom. Anbieter dieses Dienstes ist die Zoom Communications Inc., San Jose, 55 Almaden Boulevard, 6th Floor, San Jose, CA 95113, USA. Details zur Datenverarbeitung entnehmen Sie der Datenschutzerklärung von Zoom: https://zoom.us/de-de/privacy.html .

Die Datenübertragung in die USA wird auf die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission gestützt. Details finden Sie hier: https://zoom.us/de-de/privacy.html .

Wir haben einen Vertrag über Auftragsverarbeitung (AVV) mit dem oben genannten Anbieter geschlossen. Hierbei handelt es sich um einen datenschutzrechtlich vorgeschriebenen Vertrag, der gewährleistet, dass dieser die personenbezogenen Daten unserer Websitebesucher nur nach unseren Weisungen und unter Einhaltung der DSGVO verarbeitet.

7. Social-Media-Präsenz (Instagram, Facebook und YouTube)

Wir pflegen eigene Unternehmensprofile auf den Social-Media-Plattformen Instagram (https://www.instagram.com/foodguy_coaching/), Facebook (https://www.facebook.com/FoodGuy.de) und YouTube (Kanal unter https://www.youtube.com/channel/UCzzRoS80Q8fbpyEcP2Zfo2A). Auf dieser Website selbst sind keine Plugins oder Verbindungstools der Plattformbetreiber installiert (keine „Like“- oder „Share“-Buttons). Die Social-Media-Symbole im Fußbereich (Footer) dieser Website sind ausschließlich Verweise (Hyperlinks) auf unsere Profile. Beim bloßen Aufruf dieser Website werden daher noch keine Daten von Ihnen an die Plattformbetreiber übermittelt.

Erst wenn Sie auf eines der Symbole klicken, verlassen Sie unsere Website. Ab diesem Zeitpunkt gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters, und es treten Datenverarbeitungen ein, auf die wir keinen Einfluss haben (insbesondere Ihre IP-Adresse sowie – sofern Sie dort bereits eingeloggt sind – Daten Ihres jeweiligen Nutzerkontos). Allgemeine Hinweise zur Datenweitergabe in die USA und sonstige Drittstaaten finden Sie in Kapitel 2 (Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen).

Instagram und Facebook

Instagram und Facebook werden betrieben von der Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland. Als Betreiber der Profile sind wir gemeinsam mit der Meta Platforms Ireland Limited für die dort stattfindenden Datenverarbeitungen verantwortlich (Art. 26 DSGVO, sog. „Fanpage“-Verantwortung). Davon erfasst sind insbesondere die von Meta bereitgestellten Statistiken und „Insights“, die Meta über die Nutzung unserer Profile erhebt.

Die zwischen Meta und den Betreibern der Profile bestehende ergänzende Vereinbarung zur gemeinsamen Verantwortlichkeiten können Sie unter https://www.facebook.com/legal/controller_addendum einsehen. Diese Vereinbarung regelt u. a., welche Sicherheitsanforderungen Meta erfüllt und wie Meta die Rechte der betroffenen Personen (z. B. Auskunft, Berichtigung und Löschung) im Zusammenhang mit den Insights-Daten auf einfache Weise ausüben kann. Für die Ausübung dieser Rechte gegenüber Meta ist die Meta Platforms Ireland Limited primär zuständig; Sie können sich selbstverständlich auch jederzeit an uns wenden (Kontaktdaten siehe Kapitel 2).

Rechtsgrundlage für die Bewirtschaftung der Profile und die Erhebung der Insights-Daten ist unser berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) an einer effektiven Information und Kommunikation mit unseren Interessenten und Kunden.

Die Datenschutzerklärungen von Meta finden Sie unter https://www.facebook.com/privacy/policy (Facebook) bzw. https://www.instagram.com/legal/privacy (Instagram).

YouTube

Unser YouTube-Kanal wird betrieben von der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Für die Bewirtschaftung des Kanals und die dort stattfindenden Datenverarbeitungen gelten dieselben Grundsätze wie bei den Profilen auf Instagram und Facebook. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) an einer effektiven Information und Kommunikation mit unseren Interessenten und Kunden.

Beim Aufruf unseres Kanals bzw. der auf dieser Website verlinkten YouTube-Videos können von Google insbesondere Ihre IP-Adresse und Daten zu Ihrem Wiedergabeverhalten verarbeitet werden; sofern Sie in ein Google- bzw. YouTube-Konto eingeloggt sind, zudem Daten zu diesem Konto.

Durch den Klick auf unsere YouTube-Verlinkung (Footer bzw. Blogartikel) verlassen Sie diese Website; es gelten dann die Datenschutzerklärung der Google LLC (https://policies.google.com/privacy) und die YouTube-Nutzungsbedingungen (https://www.youtube.com/t/terms). Auf dieser Website selbst werden keine YouTube-Videos eingebettet, sodass erst durch Ihren Klick Datenverarbeitungen durch Google ausgelöst werden.

Diese Website enthält Verweise (Hyperlinks) auf externe Websites. Es handelt sich ausschließlich um reine Links ohne Einbettung (keine eingebundenen Inhalte, keine Vorab-Verbindung zu den Ziel-Anbietern). Solange Sie einen Link nicht anklicken, findet KEINE Datenübertragung an den Zielanbieter statt. Erst mit Ihrem Klick verlassen Sie unsere Website; ab diesem Zeitpunkt legt der jeweilige Anbieter die Datenverarbeitung fest (insbesondere Ihre IP-Adresse, Datum/Uhrzeit des Abrufs, ggf. Cookies), auf die wir keinen Einfluss haben. Die Rechtsgrundlage für die Bereitstellung der Verweise ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Interesse an einer komfortablen Verlinkung). Allgemeine Hinweise zur Datenweitergabe in die USA und sonstige Drittstaaten finden Sie in Kapitel 2.

An verschiedenen Stellen verlinken wir direkt auf Google-Dienste (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland):

  • Google Maps: Links zur Routenplanung zu unserer Praxis (Christofstraße 11, 76227 Karlsruhe), u. a. im Footer und auf der Kontaktseite.
  • Google-Bewertung: Der Button „Jetzt Bewertung hinterlassen" verweist auf unsere Google-Bewertungsseite (g.page). Beim Klick verarbeitet Google Ihre IP-Adresse und technische Zugangsdaten zur Auslieferung der Seite; sofern Sie bei Google eingeloggt sind, wird Ihre Bewertung Ihrem Google-Konto zugeordnet (Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA).

Es erfolgt erst eine Datenübertragung an Google, wenn Sie den jeweiligen Link selbst anklicken. Die Datenschutzerklärung von Google finden Sie unter: https://policies.google.com/privacy?hl=de .

Auf der Seite „Für Unternehmen“ verweisen wir auf den Präventions- und Testanbieter myvial.de. Der Link enthält Angaben unserer Partner-ID (Affiliate-/Provisions-Kennung, vergeben über der Affiliate-Plattform Uppromote). Beim Klick auf diesen Link werden dem Ziel-Anbieter die Adresse der verlassenden Website und die Klick-Parameter (mit u. a. unserer Partner-Kennung) übermittelt; der Anbieter kann darauf Cookies setzen und die Klick-Historie dem Kaufverhalten zuordnen, u. a. um Provisionen abzurechnen. Es handelt sich um Kauf-/Provisionsvergütungen an uns für vermittelte Kunden. Die Verarbeitung erfolgt auf Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), die Sie durch das Anklicken des Links erteilen, bzw. auf unserem berechtigten Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) an der Bewerbung unserer Partner-Angebote.

Weitere Informationen zur Datenverarbeitung finden Sie in der Datenschutzerklärung von myvial.de.

Als Heilpraktiker und Ernährungsberater verarbeiten wir im Rahmen der Beratung, Anamnese, Diagnostik und Betreuung besonders personenbezogene Daten, insbesondere Gesundheitsdaten im Sinne von Art. 4 Nr. 15 DSGVO (z. B. Angaben zu Beschwerden, Vorerkrankungen, Medikamenten, Labor- und Stoffwechselanalysen, Körpermaßen, Gewicht, Blutwerten, Ergebnissen von Darm-Analysen sowie diesbezügliche Anamnese-/Beratungsnotizen). Die Verarbeitung solcher Daten ist grundsätzlich untersagt und nur zulässig, wenn ein Ausnahmetatbestand des Art. 9 Abs. 2 DSGVO einschlägig ist.

Unsere Rechtsgrundlage: Die Verarbeitung erfolgt mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO in Verbindung mit Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Diese erteilen Sie in der Regel ausdrücklich bei der Anamnese bzw. durch die Annahme der Behandlung. Sofern Sie uns Gesundheitsdaten von sich aus (z. B. unangefordert per E-Mail, Telefon, WhatsApp, im Kontaktformular oder im Erstgespräch) offenbaren, verarbeiten wir diese zur Bearbeitung Ihres Anliegens und im Einzelfall zum Zweck der Gesundheitsdiagnostik, medizinischen Beratung und Betreuung (Art. 9 Abs. 2 lit. h DSGVO – Verarbeitung im Gesundheitsbereich).

Eine automatisierte Entscheidungsfindung im Sinne von Art. 22 DSGVO (inkl. Profiling) durch uns findet NICHT statt. Alle Therapiescheine/Beratungsunterlagen werden von Menschen für Menschen – nicht von einer Maschine – bearbeitet.

Pflicht zur Mitwirkung: Ohne die Bereitstellung dieser Daten können wir die Ihnen angebotene Leistung nicht oder nur eingeschränkt erbringen.

Weitergabe: Gesundheitsdaten geben wir nur aus, wenn dies gesetzlich vorgesehen ist oder Sie hierin einwilligen (z. B. wenn Sie selbst Laborunterlagen an uns schicken bzw. uns Ergebnisse von Laborpartnern überlassen). Bei Labor-Analysen, die wir für Sie anstoßen, sind das für die Labore/Anbieter zuständige Datenschutzerklärungen der jeweiligen Anbieter zu beachten; wir empfehlen, diese vor einer Analyse bzw. Bestellung zu lesen.

Speicher-/Löschfristen: Gesundheitsdaten werden gelöscht, sobald der Zweck entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder Interessen an Aufbewahrung entgegenstehen. Für Heilpraktiker gelten spezielle Aufbewahrungs-/Dokumentationspflichten (insbesondere Nachweispflichten über Leistungen, die von Heilpraktikern erbracht werden, u. a. gemäß §§ 11 ff. SGB V bzw. § 8 HKG Baden-Württemberg); während dieser Fristen werden Ihre Daten nicht gelöscht.